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2006年5月20日帰路 結局「野の花焼山荘」に1泊して帰る。料理はかなり美味しく利き酒セットを試した。田酒、菊駒、?の順で酒らしい味、という評価は当ったようで、満更でもなかった。八戸へ向うバスから田植え風景が見られ、東北の遅い春を

「田酒」をいただいた 弘前の紺屋町のおばちゃんが「田酒」を送ってくれました。よく居酒屋が自慢気においている酒です。「剣菱」に近いうまみがありますが,濃いので燗をするときついです。(純米酒です)ところで青森県は酒飲みが多いくせに「全国区」

晩秋の候 □というわけで熱燗いってみよう!!本日は以前にも紹介した田酒(青森県) 特別純米と久保田(新潟県) 千寿 特別本醸造のダブルヘッダーです!普段は久保田とかは飲まないんですが、うちの母親が辛口好きなもので、とりあえず買ってみました。

[sake] さかなや(金沢八景) (静岡・青島酒造株式会社)燗田酒 特別純米 華吹雪 精米歩合55%(青森・株式会社西田酒造店)燗鳩正宗 稲生 特別純米酒 花吹雪 精米歩合50%(青森・鳩正宗株式会社)燗穀良都(こくりょうみやこ) 山廃純米 無濾過生酒 穀良都 精米歩合70%(福岡・井上

忘年会。 、焼酎が飲み放題だったのです!!日本酒も、 宮城が誇る、日高見、綿屋、一ノ蔵などのほかに、 田酒 八海山 天狗舞 久保田(千寿) 吉乃川 などなど。日本酒好きな私をはじめ、それに続けと頑張る仲間たち。料理も美味しかったし、それを引き立