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ホテルとの一致
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ブログとの一致
旅をふりかえる。
の山道をひたすら走ります。そして次の宿旅亭半水慮に到着。夕食を一部ご紹介。松茸の土瓶蒸。クラッときます。慌てて地酒をオーダー。←は桑の葉焼。桑の葉焼の中には、甘鯛・栗・銀杏・紅葉麩、金色の紙の中には長崎牛が入っ |
[大丸札幌店のおせち] 〈
6.0cm)○京芋昆布巻 ○ぎせい豆腐 ○合鴨ロース煮 ○鰊昆布巻 ○小川巻など48品 ...[大丸神戸店のおせち] 〈明石 人丸花壇〉和風 二段(3-4人用)36750円(21.0×21.0×5.5cm)○甘鯛粕漬 ○蛸柔らか煮 ○床節旨煮など47 |
大丸京都店の 素敵な おせち料理
吟味を重ねた正統京風おせち。○小川からすみ ○サーモン昆布巻 ○鮃金紙巻 ○鮑やわらか煮 ○舌鮃アスパラ巻など69品〈京都・嵐山 嵐亭〉和風○伊勢海老 ○本からすみ ○甘鯛柚香焼 ○棒鱈など39品〈京大和〉和風幕末の史跡「翠紅館」の跡にある |
幸せフルコース♪
先日、出席したフォーシーズンズホテル椿山荘東京のお料理です。今回は気兼ねの無い仲間だけの席だったので、ぜんぶ撮っちゃいましたえびちゃんフォアグラあん甘鯛とほたて生ハム巻き巻きお肉とおいもマローンウェディングケーキ ※のちほどちゃんとしたお料理名と感想を載せますね |
21時以降も食べて寝て
良くない良くないです。2006年11月23日【食事】朝:自宅にて ハムサンド2枚,紅茶1杯昼:横浜ロイヤルパークホテル68F四季亭昼会席(先付:いか酒盗掛け,黄菊,かに,とんぶり,柿なます,白身魚 前菜:甘鯛真砂焼,柿サーモン,子持若布 |
坂本龍馬も食べたかもしれ
にしん)昆布巻吉次粕漬蒸雲丹(むしうに)梶木鮪柚庵焼(かじきまぐろゆうあんやき)伊勢海老塩蒸車海老旨煮蒸鮑(むしあわび)花百合根ちしゃとう甘鯛塩焼※品質向上の為、一部お品物が変わる事がございます。「彌兵衛」(やへえ)39,900円(税込) |
フォーシーズンズホテル椿山荘東京 イル
とても癒されるレストラン♪ 今日は、なんと都響の指揮者ジェイムズ・デプリーストさんもお食事されていました!!クリスマス☆ランチコース サンタの温もり(7,000円)☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜ 甘鯛フィレのスチーム ルーコラのペストソース 有機野菜のソテー添え これは、とっても |
京都の料亭「京大和」二
黒豆、白髪独活 海鼠親子和え 焚 合 射込み堀川牛蒡、鰻、湯葉、絹さや、針柚子 焼 物 甘鯛柚子胡椒焼霙庵掛け、竹の子木の芽焼、はじかみ 蒸 物 蛤ちり蒸し、芹、椎茸、百合根、梅人参、揚麩 ポン酢庵 御 飯 赤御飯 香の物 赤出汁 果 物 三宝 |
旬魚和食処「月の雫
◆旬魚和食処「月の雫」の2月の献立ができました。小 鉢 三種 吸 物 霙仕立て 白身葛叩き 造 里 日南取れ魚五種盛り 妻一式 煮 物 和牛シャブ 野菜色々 焼 物 鰆幽庵蕗味噌焼き はりはり漬け 揚 物 甘鯛唐揚げ 海老天婦羅 灰汁巻 |
城崎温泉・カニづくし
と一緒に親睦会に連れて行って貰った。行先は但馬・城崎温泉の「カニ御膳」を食べた。会食場所は城崎温泉一の西村屋ホテル招月庭。お品書きは下記のとおり一、かに刺し 鯛・トロ・甘エビ 一、かに真丈 一、甘鯛の卸蒸し 一、焼きかに |
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