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ホテルとの一致
 グリーンシーズン外観 | ホテル 花の季 客室には花の名と花言葉が添えられ、優美なムードを醸し出している。木造り・石造りの2タイプの内湯と露天風呂で天然温泉を満喫!お料理は新鮮な山と川の幸を使った郷土料理。お薦めは「湯葉しゃぶ」。 |
 檜の香りのする檜露天風呂。南信州の大自然を見渡せる。 | ホテル木曽路 毎分480リットル湧き出る温泉を御影石をくり貫いた石風呂と木曽檜の露天風呂で満喫♪拘り醸造の木曽路ビールやヘルシー豆腐湯葉会席で体内からも健康になれる。夜にはライトアップが魅力の温泉宿 |
 静かな別荘地に佇む料理宿、割烹山荘「山の辺」 | 割烹山荘 山の辺 静けさの中で心づくしの料理を堪能。地物は勿論、旬の美味食材は産地より直寄せ。丁寧な京風懐石が楽しめる。小さな宿だが囲炉裏や古民具、野花等に囲まれ寛げる。また幼児・団体はお断りしているとの事。 |
 城崎温泉のどまん中「一の湯」となりの老舗宿 | 山本屋 かに、但馬牛、赤米、汲み上げ湯葉など素材にこだわる本格会席。老舗ならではの一流の味をぜひ。直営工房の4種類の地ビールもお試しあれ。露天風呂も人気。 |
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ブログとの一致
ささくら In 軽井沢追分 ささくらは油屋旅館の前 軽井沢追分宿にありますお蕎麦屋さんですが メニューは豊富生ビール 地酒と一緒に生湯葉 厚揚げ そばの実コロッケ牛すじの煮込み 米茄子の田楽そばサラダ 牛ほほ肉の塩コショウ炒めお皿も 趣味の良い陶器です手打蕎麦は 当然美味しいですからざるそばと 野菜天ざる |
WTBの旅 その 遠征は完敗。逃げ帰るように旅館に戻って参りました・・・。18:00 -WTB大宴会の始まりでっす。"山翠楼"のウリでもある、「京ゆば懐石」を堪能。四季賞味、海山の幸、これぞ旅の贅!?職人による引き上げ湯葉の実演等、見・食・感 |
地域別インデックス 二日目 祇園 生麩・生湯葉のお店「大のや」・京都 二日目・京都 二日目・京都 二日目 鱧料理♪ 玄撫庵 満る市・京都 三日目・京都で買ってきたもの☆■栃木那珂川・高瀬観光やな東北道 大谷PA・宇都宮餃子■宮城仙台・ |
夕飯 高台寺を出ると辺りはもう暗くお店もほとんど終わっていました。「四季」で紹介された「いもぼう平野屋」は閉まっていて、「和食工房 祇園やまと」に行きました。引き上げ湯葉、湯豆腐など頂きました。で、でも引き上げ湯葉は待ちきれ |
夕飯 高台寺を出ると辺りはもう暗くお店もほとんど終わっていました。「四季」で紹介された「いもぼう平野屋」は閉まっていて、「和食工房 祇園やまと」に行きました。引き上げ湯葉、湯豆腐など頂きました。で、でも引き上げ湯葉は待ちきれ |
[ニチジョウ]もみじがり! 龍は貸し切り状態でほえーっと見ることができました♪写真まとめて。左上:旅館の朝ごはんも湯葉づくしで美味しかった♪右上:手際の悪い店で食べた美味しいビーフシチュー左下:帰り道に明治の館で名物のチーズケーキ(ニルヴァナっていう名前のケーキです★やばうま!)右下:竜頭 |
ぶらり 京都 に迷ったあげく。。。やっぱりダイヤモンド・タリスマン リングに感激そのあと 嵐山へ軽いノリでふらっとここにはいってみよぅよっワタシの思いつきで渡月亭 松風閣へ入りましたココ風景はヨシガラス張りで外が眺められるようになってるのワタシは 湯葉会席カレは 豆腐会席を料理の出て |
もみじ 嵐山にもみじを見に行って来た。最近休日は雨ばかり。今日も生憎の雨お昼についたので、まずは渡月亭で腹ごしらえ。湯葉料理を食べました。これは天竜寺のお庭にあったもみじ。この木だけまだ紅葉途中でした。でも、このコントラストがとてもきれいで |
よく歩きました 京都での 。「南禅寺」には参拝目的ではなく(湯豆腐)や(湯葉料理)など京料理を食べるのが目的です(なんと罰当たりな夫婦でしょう)南禅寺に近づくにつれ観光客が増えてきました。料理旅館もあちらこちらに。有名店では行列ができています。山門に |
クリスマス・パーティ チーズとミニトマト添え''''''海の幸湯葉包み蒸、ハーブ風味の白ワインソース''''''ビーフシチュー 温野菜添え''''''七面鳥のポワレ クランベリーソース''''''五目ちらし寿司(海老・穴子入り)''''''チョコレートケーキ'''''' |
12/3の日記☆ 行かないので、京都のガイドブックを握り締めていきました・・・・記念日だから、お昼はちょっと豪華に行こうという事で、京都の旅館がやっている料亭に、汲み上げ湯葉会席会席を食べに行きました写真をとり忘れてしまったのですが、豆乳鍋(一人用 |
冬の定番 麩やかまぼこ、湯葉、穴子などを入れて軽く食べ、続いて白菜などの野菜を投入。食べる時の必需品は、柚子と湯布院玉の湯の柚子胡椒。これが絶品。お出汁に柚子を搾り、柚子胡椒を入れて食べるお味は至福の味です。ある程度 |
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