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ホテルとの一致
白砂青松の和風庭園より望む外観（改装前） | 文人ゆかりの宿 皆美館
明治21年創業以来、島崎藤村などの著名な文人墨客に親しまれてきた宿。その良き伝統を残しつつ「和のオーベルジュ」を目指して2007年5月にリニューアルオープン。料亭の味をお気軽にお楽しみ下さい。 |
自炊と露天風呂 大沢の湯の風景（夏） | 大沢温泉 山水閣
純和風の山水閣、昔の湯治場のままの自炊部、対岸に茅葺屋根の別館菊水館と趣の異なる3棟からなり、湯巡りが楽しめる。宮沢賢治など多くの文人に愛されてきた宿。お食事は花巻の匠受賞の自慢の会席膳を。 |
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ブログとの一致
松江の味
松江に滞在して印象的だった食べ物。それは鯛めし・しじみ・板わかめ・スズキ・アマダイである。松平不昧公ゆかりの鯛めしを、文人ゆかりの宿「皆美館」の料亭座敷・松月亭でいただいた。全く初めての味。ゆで卵の白身と黄身をそれぞれ裏ごししたもの、 |
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