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きなおす・・・・・その理由
にレストランにいくしかない。ホテル・オークラの「ラ・ベル・エポック」で出てくるコンソメ、志摩観光ホテルの「ラ・メール」で供される伊勢海老のクリームスープ、それらの風味を缶詰に閉じ込めることはできないし、家庭で再現することもできない。ホテルの調理缶詰は、商品として
す〜ラ・ベル・エポック編
左に曲がるとラ・ベル・エポック,右に曲がるとバロンオークラ。ラ・ベル・エポックの中へ入ろう。細長いつくりだ。もともともっと大きなスペースだったのを,右半分をバロンオークラ,左半分をラ・ベル・エポックと改装したらしい。ラ・ベル・エポックは左側に窓が
20年前の今日
の最後のお別れとは。。思わなかったですよね。(涙)ところで、西麻布の"き"のマスターが某ホテルのフレンチ "ラ・ベル・エポック"に従事していたころ、フレディ&美佐氏のテーブル担当となられたとの事。サインしてもらった色紙に、10
ました@ラ・ベル・エポック
っと解けていく口どけがとてもよかったです。これを一本食いするのは、なかなか豪快ででした。ラ・ベル・エポックでフランス料理を食べてみたくなりました。ラ・ベル・エポック←(詳細レビューはこちら)最寄駅:六本木一丁目 / 溜池山王 / 虎ノ門 / 神谷町料理:フランス
記念日Dinner
、フレンチディナーに出かけました。ホテルオークラ ラ・ベル・エポックへ。ゆうゆうはOL時代、オフィスが六本木ヒルズに移る前はHオークラの近くにありました。このオークラは、ランチ・ディナーとよくよく出かけていたのでとても懐かしいです。ラ・ベル・エポックのある別館では1Fのカメリア
ラ・ベル・エポック33周年記念
昨夜の「ラ・ベル・エポック33周年記念コンサート」沢山のお客様が駆けつけてくださり我々出演者にとって、最高の夜になりましたありがとうございましたm(_ _ )mラ・ベル・エポックは武蔵野市吉祥寺にあり都心で働いてる方が仕事帰りにフラっと聴きに来
桃花林_ホテルオークラ東京
林をあげる。改装して『いつものブース席』がなくなったり、前マネージャーが京都オークラに行ってしまったり、お気に入りのソムリエがラ・ベル・エポックに異動となったり。それでもほぼ文句のつけようがない。ラブラブ。昨年期間限定で刺身くらげを出していて、すっかり
ホテルオークラ_ワインリスト
ホテルオークラ東京から素敵なお知らせが届きました。11月10日からレストラン(さざんか/山里/桃花林/ラ・ベル・エポック/オーキッドルームのみ)にて、ブルゴーニュ2000年ヴィンテージ限定ワインの販売を開始するそう。全てオークラ東京が数年前に作り手から直接買い付け、セラーにて保管していた
図書館の本が泣いて
いです。ちなみに被害が目立ち始めたのは、5年前からだとか、、、5年前といえば、21世紀の始まり。※21世紀は、2001年からです。新世紀に入ってモラルが低下したなんて、嘆かわしい。20世紀は、ラ・ベル・エポック(古き良き時代)なんて
happybirthday
://www.hotelokura.co.jp/tokyo/index.html別館12階ラ・ベル・エポック(フランス料理)http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/epoque/index.html冬のブルターニュ・ノルマンディー地方料理とフレッシュトリュフのコースをいただきましたオマール海老 帆立貝 トリュフ 根セロリの
ランチセミナー
の招待 英国式テーブルセッティング-オープンプログラム講師:ザ・クイーンズフィニッシングスクール校長 佐藤よし子先生日時:2007年3月30日(金) 12:00-14:00場所:ホテルオークラ東京 ラ・ベル・エポック (別館12階)参加費: 12,000円 (ランチコース・ワンドリンク・サービス料込)お申し込み: ホテルオークラ東京 レディスサークル
分不相応の祝い膳(笑
に言うと「分かった。色々見てみて決めるね」の返事。で、数日後、「フレンチがいいな。ラ・ベル・エポックがいい」「………!」 「ひぇ!あんた、そこどういう店か分かってるの?」「うん、ネットで見たら


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